地下400メートルの地底から汲み上げられるミネラルウォーター
日本のミネラルウォーターは軟水が多いですが、ヨーロッパのミネラルウォーターは硬水がほとんどです。ヨーロッパの地形は硬い岩盤に…
日本のミネラルウォーターは軟水が多いですが、ヨーロッパのミネラルウォーターは硬水がほとんどです。ヨーロッパの地形は硬い岩盤に…
中央ヨーロッパのスイスでは今(7月のはじめ)ベリーが旬の季節なんです。 ベリーの王さま的なストロベリーは5月から我先にとシー…
水って私たちの生活にありふれた物質だと思うんです。朝起きてから寝るまでの間にいったい自分は何度、水道の蛇口をひねるんだろうか…
サスティナビリティ ーって最近よく聞く言葉ではないですか? スイスでも多くの企業がサスティナビリティ ーに配慮した活動を促進…
スイスは『ヨーロッパの水の城』という異名で呼ばれることがあります。 美しい河川や湖は湧き水と氷河や山の雪解け水で満たされ、質…
私はここ何年か朝食を取らない生活をしておりましたの。 体の感覚をもっと大切にして生きたいという考えに変わって、「食事の時間だ…
フェンネルって野菜を知っていますか?日本ではあまり馴染みのない野菜かもしれませんが、ヨーロッパでは普通に食卓にのぼる一般的な…
ルツェルンは中央スイスの小さな街。中世の建築物が立ち並ぶ旧市街にはおとぎの国のような街並みが広がり、ルツェルン湖の向こう側に…
私が暮らしているスイスで、新型コロナウイルスの感染者がはじめて見つかったのは今年2月の終わりのこと。それから毎日のように感染…
数年前のことですがとあるセミナーに参加した時の企画で、モデルでもなく特に美しくも無い一般庶民の私が、プロのスタイリストさんと…
音楽好きではない私にとって、性能の良いヘッドフォンを所有することはさほど重要ではなのだけれど、このヘッドフォンはどうしても欲…
ジェラートと言えばイタリア…というイメージがあるかもしれませんが、イタリアのお隣スイスにもおいしいジェラート屋さ…